resep soto tangkar bogor yang paling mantap

 Soto Tangkar adalah satu diantara makanan khas betawi, sebab itu beberapa orang menyebutnya Soto Betawi. Tetapi, saat ini kehadiran Soto Tangkar lumayan susah diketemukan. Umumnya soto tangkar ini di jual dengan penjual soto keliling memakai pikulan. Terdapat pula yang menghadirkan soto betawi di warung-warung tepi jalan.

Nah, kepada melestarikan satu diantara warisan budaya kuliner besutan betawi ini, saya bakal memberi resep langkah menjadikan soto tangkar pada Kalian semuanya.
soto betawi
Bahan-bahan :
untuk bahan-bahan nya masuk ke link ini : resep soto tangkar bogor
Langkah menjadikan :

Rebus daging serta bagian dalam sapi dengan cara terpisah sampai empuk. Angkat, sebelumnya potong-potong.
Sisihkan air rebusan daging kepada kuah soto.
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukan ke air kaldu. Berikan bumbu yang lain, aduk sampai mendidih.
Tuang santan. Masak kembali sampai mendidih, sebelumnya angkat.
Tata potongan daging serta bagian dalam dalam mangkok. Berikan tomat, daun bawang, bawang goreng serta emping.
Berikan air jeruk limau serta kecap manis.
Tuang kuah soto, hidangkan pada saat panas.

0 Response to "resep soto tangkar bogor yang paling mantap"

Post a Comment